1-метилнікотинамід хлорид CAS №: 1005-24-9
Параметри продукту
| Назва продукту | 1-метилнікотинаміду хлорид |
| Інше ім'я | N-метилнікотинамід хлорид; NMN-Cl; 1-MNA хлорид；3-карбамоїл-1-метил-піридинію хлорид |
| Номер CAS | 1005-24-9 |
| Молекулярна формула | C7H9N2OCl |
| Молекулярна маса | 172,61 |
| Чистота | 98,5% |
| Зовнішній вигляд | Білий – брудно-білий, кристалічний твердий матеріалпорошок |
| Упаковка | 1 кг/мішок; 25 кг/барабан |
| Застосування | cхімічнийeекспериментальнийmматеріали |
Вступ до продукту
1-Метилнікотинамід хлорид — це метильована похідна нікотинаміду, що характеризується стабільною структурою четвертинної амонієвої солі. Він служить важливим проміжним продуктом у вивченні метаболізму нікотинаміду. Його сприятлива розчинність у воді та хімічна стабільність роблять його придатним як інструментальну сполуку для біохімічних досліджень.
1-MNA – це природна речовина в організмі людини, яка функціонує як нормальний продукт метаболізму ніацину. Як проміжний продукт у цьому метаболічному шляху, 1-MNA далі переробляється альдегідоксидазою з утворенням таких метаболітів, як N-метил-2-піридон-5-карбоксамід (2PY) та N-метил-4-піридон-3-карбоксамід (4PY), які зрештою виводяться через сечовивідну систему.
1-Метилнікотинамід хлорид — це метильована похідна нікотинаміду, що характеризується стабільною структурою четвертинної амонієвої солі. Він служить важливим проміжним продуктом у вивченні метаболізму нікотинаміду. Його сприятлива розчинність у воді та хімічна стабільність роблять його придатним як інструментальну сполуку для біохімічних досліджень.
1-MNA – це природна речовина в організмі людини, яка функціонує як нормальний продукт метаболізму ніацину. Як проміжний продукт у цьому метаболічному шляху, 1-MNA далі переробляється альдегідоксидазою з утворенням таких метаболітів, як N-метил-2-піридон-5-карбоксамід (2PY) та N-метил-4-піридон-3-карбоксамід (4PY), які зрештою виводяться через сечовивідну систему.
Функція
(1) Розчинність у воді: Легко розчинний у воді та полярних органічних розчинниках.
(2) Стабільність: Стабільний за кімнатної температури, але вимагає зберігання у вологостійкому середовищі.
(3) Безпека: Європейський Союз провів наукову оцінку 1-MNA як нового харчового інгредієнта. Відповідно до Регламенту ЄС (ЄС) № 258/97, 1-MNA вважається безпечним для споживання, з рекомендованою максимальною добовою нормою споживання для дорослих 58 мг, в основному призначеною для використання в харчових добавках.
Застосування
1-Метилнікотинамід хлорид (скорочено МНК) – це метильована похідна нікотинаміду. Виявлення 1-МНК можна здійснити за допомогою таких методів, як високоефективна рідинна хроматографія (ВЕРХ) та імуноферментний аналіз (ІФА). Він демонструє потенціал для застосування в харчовій промисловості та виробництві продуктів для здоров'я. У харчовій промисловості він може діяти як антиоксидант, уповільнюючи окислення ліпідів та зберігаючи якість харчових продуктів. Завдяки своїм структурним властивостям він також може служити функціональним інгредієнтом у харчових продуктах, збагачених поживними речовинами. Крім того, 1-МНК демонструє активність у регуляції метаболізму та покращенні фізіологічних станів, що надає йому цінності для розробки функціональних харчових продуктів та дієтичних добавок із заявами про користь для здоров'я.
Оцінка ЄС дійшла висновку, що щоденне споживання 58 мг 1-MNA з харчових добавок навряд чи призведе до несприятливих наслідків для здоров'я людей, і його було офіційно включено до каталогу нових харчових продуктів ЄС.
Як значуща біоактивна молекула та еталонний стандарт, 1-метилнікотинамід хлорид має широкі перспективи застосування в наукових дослідженнях, фармацевтичній розробці та індустрії харчових добавок. Його чітко визначена оцінка безпеки та різноманітна біологічна активність роблять його цінним об'єктом для досліджень та компонентом для різних застосувань.
