Харчова добавка - Нова речовина для довголіття та боротьби зі старінням: Альфа-кетоглутарат кальцію

Альфа-кетоглутарат кальцію (AKG) є проміжним метаболітом циклу трикарбонових кислот і бере участь у синтезі амінокислот, вітамінів та органічних кислот, а також в енергетичному обміні. Його можна використовувати як харчову добавку та він має широкі перспективи застосування. Окрім своїх біологічних функцій в організмі людини, альфа-кетоглутарат кальцію також широко використовується у фармацевтичній галузі та став важливим компонентом багатьох продуктів для здоров'я та медичних розчинів.

Як працює альфа-кетоглутарат кальцію

По-перше,cальфа-кетоглутарат кальціювідіграє важливу роль в енергетичному обміні. Як проміжний продукт циклу трикарбонових кислот (циклу ТКА), α-кетоглутарат кальцію бере участь у внутрішньоклітинному процесі виробництва енергії. Через цикл ТКА поживні речовини, такі як вуглеводи, жири та білки, окислюються та розкладаються з утворенням АТФ (аденозинтрифосфату) для забезпечення енергії клітин. Як важливий проміжний продукт у циклі ТКА, α-кетоглутарат кальцію може сприяти енергетичному обміну клітин, підвищувати рівень енергії організму, допомагати покращити фізичну силу та витривалість, а також покращувати фізичну втому.

По-друге, α-кетоглутарат кальцію відіграє важливу роль у метаболізмі амінокислот. Амінокислоти є основними одиницями білка, а α-кетоглутарат кальцію бере участь у перетворенні та метаболізмі амінокислот. У процесі перетворення амінокислот на інші метаболіти, α-кетоглутарат кальцію трансамінується з амінокислотами для утворення нових амінокислот або α-кетокислот, регулюючи таким чином баланс та використання амінокислот. Крім того, α-кетоглутарат кальцію також може служити субстратом окислення для амінокислот, брати участь в окислювальному метаболізмі амінокислот, а також виробляти енергію та вуглекислий газ. Тому α-кетоглутарат кальцію має велике значення для підтримки гомеостазу амінокислот та білкового обміну в організмі.

Крім того, альфа-кетоглутарат кальцію діє як антиоксидант, який поглинає вільні радикали та захищає клітини від окисного пошкодження. Водночас, α-кетоглутарат кальцію також може регулювати функцію імунної системи, сприяти активації та проліферації імунних клітин, а також підвищувати стійкість організму до хвороб та інфекцій. Таким чином, α-кетоглутарат кальцію має велике значення для підтримки імунного балансу організму та протидії хворобам.

Дослідження впливу старіння

Старіння впливає на всіх нас і є фактором ризику багатьох захворювань, і, згідно з демографічними даними галузі Medicare, ймовірність розвитку захворювання зростає з віком. Щоб полегшити старіння та ефективно знизити ризик захворювань, дослідження виявили безпечну та біоактивну речовину, яка може впливати на старіння – альфа-кетоглутарат кальцію.

Альфа-кетоглутарат кальцію є важливим метаболітом у нашому організмі, відомим своєю роллю в циклі Кребса, циклі, необхідному для окислення жирних кислот та амінокислот, що дозволяє мітохондріям виробляти АТФ (АТФ є джерелом енергії клітин).

Це включає процес завантаження альфа-кетоглутарату кальцію, тому альфа-кетоглутарат кальцію також може перетворюватися на глутамат, а потім на глутамін, що може допомогти стимулювати синтез білка та колагену (колаген — це волокнистий білок, який становить 1/3 всього білка в організмі та допомагає підтримувати здоров'я кісток, шкіри та м'язів).

Компанія Ponce De Leon Health, Inc., що досліджує довголіття та зосереджується на відновленні генетичного старіння, провела багаторічне контрольоване дослідження альфа-кетоглутарату кальцію на мишах середнього віку та виявила, що тривалість життя мишей в експериментальній групі збільшилася на 12%. Що ще важливіше, крихкість зменшилася на 46%, а тривалість здорового життя збільшилася на 41%. Дані свідчать про те, що добавки альфа-кетоглутарату можуть не лише подовжити тривалість життя, але й у більш широкому сенсі подовжити тривалість здоров'я.

α-кетоглутарат кальцію, як багатофункціональна харчова добавка, має широкі перспективи застосування в продуктах охорони здоров'я. Його різноманітні біологічні функції, такі як антиоксидантна, антивікова, імунорегуляція та метаболізм амінокислот, роблять його потужним інструментом для покращення здоров'я людини. Зі зростанням обізнаності про охорону здоров'я та поглибленням наукових досліджень вважається, що застосування α-кетоглутарату кальцію в галузі продуктів охорони здоров'я отримає більше уваги та розвитку.