Таурин – це незамінний мікронутрієнт і поширена аміносульфонова кислота. Він широко поширений у різних тканинах та органах організму. Він переважно існує у вільному стані в інтерстиціальній та внутрішньоклітинній рідині. Оскільки він вперше існував у [його назва], він міститься у жовчі бика. Таурин додають до звичайних функціональних напоїв для відновлення енергії та зменшення втоми.
Нещодавно дослідження таурину було опубліковано у трьох провідних журналах Science, Cell та Nature. Ці дослідження виявили нові функції таурину – боротьбу зі старінням, покращення ефекту лікування раку та боротьбу з ожирінням.
У червні 2023 року дослідники з Національного інституту імунології в Індії, Колумбійського університету в США та інших установ опублікували статті у провідному міжнародному академічному журналі Science. Дослідження показує, що дефіцит таурину є рушійною силою старіння. Добавки таурину можуть уповільнити старіння нематод, мишей та мавп, і навіть продовжити тривалість здорового життя мишей середнього віку на 12%. Деталі: Наука: Сила, що перевершує вашу уяву! Таурин також може повернути старіння назад і продовжити тривалість життя?
У квітні 2024 року професор Чжао Сяоді, доцент Лу Юаньюань, професор Ні Юнчжан та професор Ван Сінь з лікарні Сіцзін Четвертого військово-медичного університету опублікували статті у провідному міжнародному академічному журналі Cell. Це дослідження виявило, що пухлинні клітини конкурують з CD8+ Т-клітинами за таурин шляхом надмірної експресії транспортера таурину SLC6A6, що викликає загибель та виснаження Т-клітин, що призводить до втечі пухлини з імунного захисту, тим самим сприяючи прогресуванню пухлини та рецидиву, тоді як добавки таурину можуть реактивувати виснажені CD8+ Т-клітини та підвищити ефективність лікування раку.
7 серпня 2024 року команда Джонатана З. Лонга зі Стенфордського університету (першим автором є доктор Вей Вей) опублікувала дослідницьку статтю під назвою: «PTER – це N-ацетилтаурин гідролаза, яка регулює харчування та ожиріння» у провідному міжнародному академічному журналі «Nature».
Це дослідження виявило першу N-ацетилтаурингідролазу у ссавців, PTER, та підтвердило важливу роль N-ацетилтаурину у зменшенні споживання їжі та боротьбі з ожирінням. У майбутньому можливо розробити потужні та селективні інгібітори PTER для лікування ожиріння.
Таурин широко поширений у тканинах ссавців та багатьох продуктах харчування, а особливо високих концентраціях його можна знайти у збудливих тканинах, таких як серце, очі, мозок та м'язи. Описано плейотропні клітинні та фізіологічні функції таурину, зокрема в контексті метаболічного гомеостазу. Генетичне зниження рівня таурину призводить до атрофії м'язів, зниження фізичної працездатності та мітохондріальної дисфункції в багатьох тканинах. Добавки таурину зменшують окисно-відновний стрес мітохондрій, покращують фізичну працездатність та знижують масу тіла.
Біохімія та ензимологія метаболізму таурину викликали значний дослідницький інтерес. В ендогенному шляху біосинтезу таурину цистеїн метаболізується цистеїндіоксигеназою (CDO) та цистеїнсульфінатдекарбоксилазою (CSAD) з утворенням гіпотаурину, який згодом окислюється флавінмонооксигеназою 1 (FMO1) та утворює таурин. Крім того, цистеїн може генерувати гіпотаурин через альтернативний шлях цистеаміну та цистеаміндіоксигенази (ADO). Нижче за течією від самого таурину знаходиться кілька вторинних метаболітів таурину, включаючи таурохолат, таурамідин та N-ацетилтаурин. Єдиним ферментом, який відомий як каталізатор цих шляхів, є BAAT, який поєднує таурин з жовчним ацил-КоА для утворення таурохолату та інших солей жовчних кислот. Окрім BAAT, молекулярна ідентичність інших ферментів, що опосередковують вторинний метаболізм таурину, ще не визначена.
N-ацетилтаурин (N-ацетилтаурин) – особливо цікавий, але маловивчений вторинний метаболіт таурину. Рівень N-ацетилтаурину в біологічних рідинах динамічно регулюється численними фізіологічними збуреннями, які збільшують потік таурину та/або ацетату, включаючи фізичні вправи на витривалість, споживання алкоголю та харчові добавки з таурином. Крім того, N-ацетилтаурин має хімічну структурну схожість із сигнальними молекулами, включаючи нейромедіатор ацетилхолін та довголанцюговий N-жирний ацилтаурин, який регулює рівень цукру в крові, що свідчить про те, що він також може функціонувати як сигнальний метаболіт. Продукт працює. Однак біосинтез, деградація та потенційні функції N-ацетилтаурину залишаються незрозумілими.
У цьому останньому дослідженні дослідницька група визначила PTER, фермент-орфан з невідомою функцією, як основну N-ацетилтаурингідролазу ссавців. In vitro рекомбінантний PTER демонстрував вузький діапазон субстратів та суттєві обмеження. У N-ацетилтаурині він гідролізується на таурин та ацетат.
Нокаут гена Pter у мишей призводить до повної втрати гідролітичної активності N-ацетилтаурину в тканинах та системного збільшення вмісту N-ацетилтаурину в різних тканинах.
Локус PTER у людини пов'язаний з індексом маси тіла (ІМТ). Дослідницька група також виявила, що після стимуляції підвищеним рівнем таурину миші з нокаутом Pter демонстрували знижене споживання їжі та були стійкими до ожиріння, викликаного дієтою, а також покращували гомеостаз глюкози. Добавки N-ацетилтаурину огрядним мишам дикого типу також знижували споживання їжі та масу тіла GFRAL-залежним чином.
Ці дані ставить PTER в основний ферментний вузол вторинного метаболізму таурину та розкривають роль PTER та N-ацетилтаурину в контролі ваги та енергетичному балансі.
Загалом, це дослідження виявило першу ацетилтаурингідролазу у ссавців, PTER, та підтвердило важливу роль ацетилтаурину у зменшенні споживання їжі та боротьбі з ожирінням. У майбутньому очікується, що для лікування ожиріння будуть розроблені потужні та селективні інгібітори PTER.
Застереження: Ця стаття призначена лише для загального ознайомлення та не повинна тлумачитися як медична порада. Деяка інформація в блозі взята з Інтернету та не є професійною. Цей веб-сайт відповідає лише за сортування, форматування та редагування статей. Мета надання додаткової інформації не означає, що ви погоджуєтеся з його поглядами або підтверджуєте достовірність його змісту. Завжди консультуйтеся з лікарем, перш ніж використовувати будь-які добавки або вносити зміни до свого режиму лікування.
Час публікації: 12 серпня 2024 р.
